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Catering Buonpastore Castelli Romani


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il progetto


L’idea progettuale è quella di creare una filiera dove si muovono molti attori, produttori, allevatori, trasformatori fino al consumatore finale, la cui soddisfazione in termini di qualità e certezza dell’origine è lo scopo principale che ne regola caratteristiche e prospettive.

In un mondo che cambia, in un’agricoltura in lenta ma importante ripresa si ritiene interessante avvalorare le virtù della filiera che rappresenta il percorso più facile che un prodotto possa compiere per arrivare dalla terra alla tavola, andando a soddisfare il criterio del Km 0, legato inoltre a logiche di sostenibilità e di rispetto per l’uomo e per l’ambiente, per offrire al consumatore prodotti certificati e tracciati.

- riferimenti -

GRUPPO DI AZIONE LOCALE CASTELLI ROMANI E MONTI PRENESTINI PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE DEL LAZIO 2014/2020 Regolamento (UE) n.1305/2013 MISURA 19. Sostegno allo sviluppo locale LEADER
SOTTOMISURA 19.2 Sostegno all’esecuzione degli interventi nell’ambito della strategia SLTP
TIPOLOGIA DI INTERVENTO – OPERAZIONE 19.2.1 6.2.1 "Aiuti all'avviamento aziendale di attività non agricole in aree rurali"

BANDO PUBBLICO
Provvedimento di concessione degli aiuti N. 19.2.1- 6.2.1 - 48/2021 del 23/11/2021 CUP: I99J2101289009

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